Brouwerij de Moersleutel: vier broers zonder compromis

Hoera, brouwerij De Moersleutel uit Alkmaar bestaat vier jaar! En vier is een bijzonder jaar, want deze brouwerij wordt gerund door vier broers en timmeren flink aan de weg in de Nederlandse craftbier scene! Deze mooie mijlpaal is de perfecte gelegenheid eens verder kennis te maken met deze brouwerij.

Laten we beginnen met wat men zelf over de bieren en werkwijze zegt:

“We are always in search of and creating new sensations for your tastebuds. When we’re not doing that, we’re perfection our existing beers. Our beers are in your face, without compromise, and complex while still keeping a balance. To top it off, they’re usually nice full, and soft in texture.
That being said, we don’t brew beers for everyone; just for those who like explicit tastes.
We aim to brew beers that people talk about, to brew beers that will become legendary in the eyes of those who dare to drink our creations. People should talk about how good the beers from De Moersleutel are, and everyone who drinks our beers should be ruined for life because they don’t want anything but our brews.”

Voor wie liever een korte vertaling leest: De Moersleutel brouwt compromisloze, meestal volle bieren waarvan men hoopt dat er over wordt gepraat. En dat lukt! Bekend zijn o.a. hun Motorolie, een mooie Russian Imperial Stout van 12% en Smeerolie. Ze staan voor bier uit blik, want dit heeft zoals jullie weten absoluut de toekomst.

Vier jaar geleden begon het avontuur in Heiloo, waarna in 2018 de brouwerij in Alkmaar werd geopend. In Alkmaar werd in 2019 The Scrapyard geopend, een mooie hotspot van 1500 vierkante meter welke als taproom dient! Mocht je in de buurt zijn is dit zeker de moeite waard!

Speciaal voor hun vierjarig jubileum brouwde men vier nieuwe bieren! Deze bieren zijn nu tijdelijk verkrijgbaar als Anniversary Pack en bestaan uit Four Years Aperitif, Starter, Dinner en Dessert. Four Years Dessert is zelfs een erg bijzondere freeze-distilled double chocolate stout van maarliefst 18% alcohol!

Op naar het vijfjarig jubileum en de vijf bieren…!?