De vijfde stad van Nederland en geen enkele brouwerij. Dat vonden ze bij Van Moll maar vreemd en vandaar dat zij in 2013 hun eigen brewpub openden in hartje Eindhoven. Oprichters Jaap Hermans en Erwin van Moll begonnen er een eigen smaaklab waar iedereen kan proeven! Iedere dag proberen ze je te verrassen met nieuwe smaken. Van Moll experimenteert. Vaak gedurfd, ‘n tikje gek, maar nooit over het randje. Naast een vaste core range maken ze vele specials.

Lees hier ons achtergrondverhaal met meer informatie over Van Moll.