In het pand van de oude Schellens fabriek aan de Dommel is sinds vijf jaar Stadsbrouwerij Eindhoven gevestigd. In 1839 kwam Jacobus Schellens vanuit Eersel naar Eindhoven en begon daar een fabriek voor katoenen en linnen. Jaren later is het opnieuw een eeuwenoud ambacht wat met passie aan de Dommel wordt uitgevoerd: het brouwen van[ lees verder ]
