Pühaste Melpomene Bourbon BA (Silver Series)

Braggot gebrouwen met appels en kaneel – een hybride van mede en bier.

Deze amberkleurige braggot opent met een uitnodigend honingaroma, gelaagd met tonen van gebakken appel, dadels, abrikoos en perzik, een zachte nootachtige toets en zoete vanille. De smaak is krachtig en verwarmend met weinig koolzuur: in eerste instantie lichtzoet met een lichte moutkarakteristiek en uitgesproken honingtonen, aangevuld met rijpe, stroperige gele pruimen, appels en perziken. In het midden van de smaak wordt het profiel droger met een vleugje zuur. De afdronk onthult geroosterde bourbonvanille en subtiele kruiden, lichte eiken tannines, zachte kaneel en oxidatieve sherry-achtige tonen. Een complexe, verwarmende en volle braggot die speelsheid combineert met diepte van smaak..

Type bier: Mead – Braggot
Verpakking: 33 cl fles
Alcoholpercentage: 17 %

Bekijk alle bieren van Pühaste

Pühaste Brewery

Pühaste is a micro brewery located in Tartu, Estonia. We brew anything that excites us, aiming for new and interesting flavor combinations. Constantly testing new ingredients and different brewing techniques.