Gelaagd en vol diepte, net als het klassieke Opera Cake dessert. Op een krachtige, geroosterde basis hebben we twee verschillende koffiesoorten gecombineerd: Matubu Espresso voor een diepe, geroosterde rijkdom en Danilo Salazar Keen voor een heldere, fruitige twist.
De cacaobonen volgen dezelfde harmonie – de ene is een klassieke pure chocolade, de andere voegt een vleugje zuur en fruitigheid toe, die het intense koffiekarakter in balans brengt. Het resultaat? Een bier dat de elegante, gelaagde decadentie van zijn nagerecht weerspiegelt. Decadent. Complex. Crème de la crème.
Ingrediënten: water, gerstemout, tarwe, rogge, cacao, koffie, vanille, hop, gist.
Type bier: Stout – Imperial / Double Pastry
Verpakking: 44 cl blik
Alcoholpercentage: 10 %
Bekijk alle bieren van Moersleutel
Moersleutel Craft Brewery
Brouwerij De Moersleutel is een echt familiebedrijf. Sjaak en Margreet Zomerdijk runnen de brouwerij samen met hun vier zoons Pim, Tom, Rob en Max. De brouwerij is gevestigd in de voormalige keuken op het GGZ-terrein in Heiloo. Bekende bieren van De Moersleutel, beer engineers, zijn de Ofjecitrahoplust (IPA), Motorolie en Willy Tonka.