De Barrel Aged variant van de Meesterstuk 2023 versie van Jopen. De Haarlemse brouwerij maakt elk jaar een knaller van een bier als sluitstuk van het jaar. Een deel van dit bier bewaart Jopen om het een jaar later als Barrel Aged versie uit te brengen. Deze is gerijpt op Sherry vaten.
Type bier: Stout – Pastry
Verpakking: 33 cl fles
Alcoholpercentage: 10,5 %
Jopen brouwerij
In 1994 vierde ons stadje Haarlem haar 750-jarig bestaan. Om deze ooit zo glorieuze brouwers-stad eer aan te doen herintroduceerden we destijds twee vergeten Haarlemse bieren. De reacties varieerden van ‘Oeh lekker’ tot ‘Kunnen jullie niet vaker dan eens in de 750 jaar zulk fantastisch bier voor ons brouwen?
En zo werd brouwerij Jopen, vernoemd naar de grote biervaten van vroeger, geboren. Sindsdien brouwen we vol enthousiasme craft bier dat anders is dan normaal. Van heerlijke hoppige IPA tot onorthodoxe Caramel Seasalt Brownie Stout. Brouwsels die misschien tegen wat heilige huisjes schoppen maar geloof ons: tradities zijn best buigzaam.
Zo hebben we een kerk als brouwerij. Hier kun je naast hemelse bieren en borrel bites in ons Grand café ook aanschuiven in ons restaurant, waar craft en cuisine samensmelten.