Tag archieven: gose

Sour en gose: verfrissende opmars van oude bierstijlen

In de craft beer revolution welke de laatste twee decennia heeft plaatsgevonden zijn het vooral de vele verschillende stijlen IPA’s en stouts welke enorm in opmars zijn geraakt. Deels terecht, want deze stijlen zijn prachtig en er is veel variatie mogelijk. Het verschil tussen bijvoorbeeld een Westcoast IPA en een NEIPA is levensgroot. Gelukkig profiteren er[ lees verder ]