Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark werd verrijkt met een infusie van de eigen gestookte Gouden Carolus Single Malt whisky. Dit resulteert in een uniek bier: krachtig en volmondig met subtiele toetsen van vanille, eikenhout en chocolade.
Type bier: whiskey infused quadrupel
Verpakking: 33 cl fles
Alcoholpercentage: 11,7 %
Brouwerij Het Anker
Brouwerij Het Anker is vooral bekend door de Gouden Carolus-bieren. De brouwerij heeft een rijke geschiedenis. De eerste vermeldingen dateren van het eind van de 14e eeuw. de brouwerij, zoals we de nu kennen, werd opgericht in 1873. Begin jaren negentig van de 20e eeuw werkt het Anker samen met brouwerij Riva. Die samenwerking wordt in 1998 beëindigd. Vanaf dat moment besluit de brouwerij zelfstandig en onafhankelijk door te gaan. Sinds 1999 heeft de brouwerij ook een hotel, waar je prima kunt overnachten en ‘s ochtends wakker wordt met de geuren van mout en hop. Bekende bieren van brouwerij het Anker zijn onder meer Gouden Carolus Classic, Gouden Carolus Ambrio, Gouden Carolus Hopsinjoor, Cuvée van de Keizer blauw, Cuvée van de Keizer rood, Maneblusser en Lucifer.