Brouwerij Boschdal Quadrupel

World’s best dark beer 2023 (World Beer Awards). Na de titel country winner 2022 in de categorie Belgian style dark beer. Het jaar erop niet alleen als de beste van Nederland bekroond maar van beste donker bier van de Wereld. Het parade paard van Brouwerij. Smaken van gedroogd fruit, koffie, karamel en chocolade aangevuld door zijn warme gevoel geven je een heerlijke ervaring.

Type bier: Belgian Quadrupel
Verpakking: 33 cl fles
Alcoholpercentage: 10 %

Brouwerij Boschdal – Prinsenbeek

Vernoemd naar het inmiddels verdwenen kasteel Bosdal of Boschdal. Het was een landhuis met een roemrijk/mytisch verleden.

Zo is het de thuishaven geweest van: Graaf van Bylandt en zijn Familie.
Een sekte die sterke overeenkomsten vertoond met de bekendere Amisch gemeenschap uit de verenigde staten.

Maar waar het kasteel het meest beroemd/berucht is geworden.
Nadat de pracht en praal van het indrukwekkende landhuis verdween heeft het beeks verzet zijn intrede genomen in het inmiddels vervallen landhuis.
Het was in de tweede wereld oorlog de grootste verzets gevangenis van Nederland.

De bieren zijn daarom ook een ode aan de verzets helden van weleer.

Het recept is afkomstig van de Nederlands kampioen bierbrouwen (2012) Wim van den Kieboom. De Beekse gemeenschap is daarom op zowel het verleden van het kasteel
als de kampioen bierbrouwen.