Is het een vogel? Is het een vliegtuig? HET IS… DE BIRD OF PREY! OMG! Wat een fenomeen nu al! Een bovennatuurlijke IPA boordevol citra-, chinook- en mosaic-hop. Een van de vele bieren waar Uiltje Brewing zo ontzettend trots op is. Altijd fris en altijd super hoppig.
Is de Bird of Prey niet te stoppen? Reken maar van wel! Maar als je hem meteen opdrinkt, kun je hem waarschijnlijk nog wat temperen. En als je hem niet meteen opdrinkt, kun je deze bionische vogel temmen door hem op een koele, donkere plek te bewaren. Anders wordt hij kryptoniet!
Onze gevederde vriend is het ideale bier voor echte superhelden! Voel je je soms een beetje avontuurlijk? Nou, een blikje van onze sublieme Bird of Prey is alles wat je nodig hebt om te beginnen, en de avonturen volgen vanzelf. Een van onze meest waardevolle IPA’s, of India Pale Ales zo je wilt. Een hoppig en toch verrassend fris bier met een alcoholpercentage van 5,8%. Drink een blikje Bird of Prey en vlieg weg naar je volgende avontuur!
Type bier: IPA – American
Verpakking: 33 cl blik
Alcoholpercentage: 5,8 %
Uiltje Brewing Company
In 2015 waren er meer dan 300 crowdfunders en een bank enthousiast genoeg om de missie van Uiltje Brewing Company te financieren: To Brew F*cking Good Beer! In september 2016 werd die missie werkelijkheid toen de gloednieuwe brouwerij in bierstad Haarlem op volle toeren begon met brouwen.
En ze hebben grote ambities! Liefde voor speciaalbier bracht ze naar de plek waar ze nu staan; in de top 100 beste brouwerijen ter wereld volgens RateBeer. De mooiste bieren die ze maken zijn dan ook de meest uitgesproken stijlen. Ze zoeken de extremen op. Bij het Uiltje (zoals de brouwerij in de volksmond wordt genoemd) krijg je bijvoorbeeld keihard gehopte bieren waarvan ze kruiwagens tegelijk in de ketel knallen. Zoals vette IPA’s, maar ook zure bieren, rookbieren, bieren met fruit, koffie, drop, lolly’s, zelfs een heuse kerstboom was niet veilig voor de brouwketel. Ook zijn ze in Haarlem niet vies van Imperial Stouts, Scotch Ales en Barley Wines te rijpen in oude bourbon, whisky of wijnvaten.
Dus houd je van een bijzonder en wat extremer bier? Knap eens een Uiltje!




