Folkingebrew Hop Heaven

New England Double IPA gebrouwen met Nelson Sauvin Cryo, Mosaic Cryo en Galaxy T90 hopsoorten. Deze Hazy DIPA is gebouwd voor maximale hop-aanwezigheid met intense smaken van limoen, witte perzik, mango en een vleugje diesel van de Galaxy hop. De zachte moutbasis van Pilsner mout, tarwe en havervlokken zorgt voor een soepele basis, terwijl de LAIII gist alles mooi samenbrengt.

Type bier: IPA – Imperial / Double New England / Hazy
Verpakking: 44 cl blik
Alcoholpercentage: 8,5 %

Folkingebrew (Groningen)

Wij zijn bierfanaten die brouwers zijn geworden, gedreven door een diepe liefde voor gedurfd en expressief bier. Vanaf het begin hebben we ons gericht op het brouwen van moderne, hop-forward stijlen vol karakter en smaak, want dat is wat we graag drinken.

Onze reis begon in 2017 in de achtertuin van een bierwinkel aan de Folkingestraat in Groningen. Daar komt de naam vandaan: Folkinge voor ons vertrekpunt en Brew voor onze inspiratie uit de Amerikaanse craftbierscene.

Vanaf dag één is ons motto simpel: blijf dromen en leren. We verfijnen voortdurend onze recepten om kwaliteit en smaak te verbeteren, gedreven door de ambitie om ooit onze eigen brouwerij te openen.

Die ambitie werd werkelijkheid met de opening van Folkingebrew The Pub. Een belangrijke mijlpaal, het markeert een nieuw hoofdstuk in ons verhaal. Het brengt onze bieren dichter bij de mensen die ervan houden, rechtstreeks van de bron. The Pub is meer dan een bar. Het is de kern van wat we doen.