Mudskipper is onze New England IPA. De mout en de London Ale-gist geven dit bier een zeer troebele uitstraling en een zachte textuur. Tijdens de fermentatie wordt er veel dry hop toegevoegd, waarbij biotransformatie zorgt voor zeer expressieve fruitige smaken.
Elke versie bevat verschillende hopcombinaties.
Type bier: IPA – New England / Hazy
Verpakking: 33 cl blik
Alcoholpercentage: 5,5 %
Brouwerij De Kromme Haring (Utrecht)
De Kromme Haring is een lokale Utrechtse brouwerij gelegen in Kanaleneiland. Verrassende smaken staan centraal bij deze brouwerij.
Craft, de belangenvereniging voor onafhankelijke Nederlandse brouwers, riep De Kromme Haring op 5 februari 2024 uit tot brouwerij van het jaar. De redenen: de kwaliteit en eigenzinnigheid van de bieren en de ontwerpen. Maar ook de bereidwilligheid om andere brouwers bij te staan. Hulde! In de prijzen dus.




