Na negen succesvolle edities van Duvel Barrel Aged hebben onze brouwers voor de jubileumeditie van dit jaar een unieke sensatie gecreëerd. Duvelbier gerijpt op Mexicaanse tequilavaten. Saluut!
BELGISCH VAKMANSCHAP. MEXICAANSE PASSIE.
Elk jaar gaan onze meesterbrouwers op zoek naar uitzonderlijke sterke dranken met als doel een unieke Duvel te creëren, anders en toch herkenbaar. Dit jaar hebben we onze Duvel laten rijpen op vaten waarin de bekende Tequila Anejo 1 tot 3 jaar heeft gerijpt. De typische smaak van Duvel wordt verrijkt met een zachte karamel- en vanilletoets, terwijl de karakteristieke tequilatoetsen duidelijk herkenbaar blijven.
Perfect te combineren met karaktervolle kazen, exotisch fruit of pure chocolade. Serveer deze Duvel op 8°C in een klein degustatieglaasje om de complexe smaken ten volle te kunnen waarderen.
Op zoek naar de tijdelijke variant op de Duvel? Bekijk ook ’t IJ van de Duvel!
Type bier: Belgian Strong Golden Ale
Verpakking: 75 cl fles
Alcoholpercentage: 12 %
Brouwerij Duvel Moortgat
In 1871 staat Jan-Leonard Moortgat, een afstammeling van een brouwersfamilie uit Steenhuffel, samen met zijn vrouw Maria De Block aan de wieg van de toenmalige boerderij-brouwerij Moortgat. Op dat moment is de nieuwgeborene slechts één van de 4000 brouwerijen die rond de eeuwwisseling actief zijn in België.
De beginperiode is dan ook niet bepaald gemakkelijk: Jan-Leonard probeert die eerste pioniersjaren een reeks hoge gistingsbieren zoals Stavelot aan de man te brengen. Met wisselend succes. Dankzij een combinatie van gedrevenheid, brouwerspassie en vakmanschap, weet Jan-Leonard echter na verloop van tijd een trouw klantenbestand uit te bouwen, niet enkel in de omgeving van Breendonk, maar zelfs tot bij de Brusselse burgerij. Getuige hiervan: de opening van een depot in Laken. Het begin, zo blijkt, van een nu al ruim honderdveertigjarig durend succesverhaal…
De zaken floreren intussen en ook Jan-Leonards beide zonen, Albert en Victor, stappen in de zaak. De taken worden netjes verdeeld: Albert wordt de brouwer, Victor verzorgt de levering via paard en kar naar Brussel.
De Eerste Wereldoorlog brengt België in contact met Engeland en vooral met Engelse Ales, die rond die periode een behoorlijke populariteit genoten. Albert puurt inspiratie uit het succesverhaal van de Engelse ales en besluit een speciaalbier te ontwerpen naar Engels model. Het einde van de Eerste Wereldoorlog indachtig, krijgt het nieuwe bier oorspronkelijk de naam “Victory Ale” mee
Dit vernieuwende bier verrast werkelijk iedereen. Tijdens een proefsessie met de notabelen van het dorp roept schoenmaker Van De Wouwer intens verrast door de krachtige aroma’s van het bier uit: “Dit is een echte Duvel.”Een goddelijke ingeving? Vanaf 1923 wordt het bier onder deze naam op de markt gebracht, geen evidentie in het katholieke Vlaanderen van die tij
In 1923 startte de productie van Duvel met slechts enkele kratten. Vandaag genieten letterlijk wereldwijd ( in meer dan 60 landen ) talloze bierliefhebbers van Duvel. Het bier wordt nog steeds met diep respect voor de originele receptuur en rijpingsperiodes gebrouwen.