Moersleutel Tonka Creme Brûlée Demolitionist
€7.98
Tonka Creme Brûlée Demolitionist is een superdeluxe triple mashed pastry stout die je gerust een dessert zou kunnen noemen. Eerder dit jaar brouwden we de Eureka Creme Brûlée Stout, die zowel ons team als de leden van het gilde erg lekker vonden en we konden niet wachten om te zien wat ons maatje Willy ervan zou vinden. Natuurlijk hebben we het recept een beetje aangepast. Deze keer hebben we een flinke dosis tonkabonen en nog meer vanille uit Papoea-Nieuw-Guinea toegevoegd, met tonen van bourbon, dadels en koekjesdeeg. En natuurlijk mocht een vleugje bruine suiker niet ontbreken voor die authentieke crème brûlée vibe. Voor een extra kick deden we er wat donker gebrande koffie bij, terwijl Engelse gist een gelaagd, licht fruitig randje toevoegt. En ja, hij is drievoudig gepureerd, waardoor hij bijna net zo dik is als de echte. Dus leun achterover en geniet van deze. Proost!
Op voorraad
Tonka Creme Brûlée Demolitionist is een superdeluxe triple mashed pastry stout die je gerust een dessert zou kunnen noemen. Eerder dit jaar brouwden we de Eureka Creme Brûlée Stout, die zowel ons team als de leden van het gilde erg lekker vonden en we konden niet wachten om te zien wat ons maatje Willy ervan zou vinden. Natuurlijk hebben we het recept een beetje aangepast. Deze keer hebben we een flinke dosis tonkabonen en nog meer vanille uit Papoea-Nieuw-Guinea toegevoegd, met tonen van bourbon, dadels en koekjesdeeg. En natuurlijk mocht een vleugje bruine suiker niet ontbreken voor die authentieke crème brûlée vibe. Voor een extra kick deden we er wat donker gebrande koffie bij, terwijl Engelse gist een gelaagd, licht fruitig randje toevoegt. En ja, hij is drievoudig gepureerd, waardoor hij bijna net zo dik is als de echte. Dus leun achterover en geniet van deze. Proost!
Type bier: Stout – Imperial / Double Pastry
Verpakking: 44 cl blik
Alcoholpercentage: 10 %
Bekijk alle bieren van Moersleutel
Moersleutel Craft Brewery
Brouwerij De Moersleutel is een echt familiebedrijf. Sjaak en Margreet Zomerdijk runnen de brouwerij samen met hun vier zoons Pim, Tom, Rob en Max. De brouwerij is gevestigd in de voormalige keuken op het GGZ-terrein in Heiloo. Bekende bieren van De Moersleutel, beer engineers, zijn de Ofjecitrahoplust (IPA), Motorolie en Willy Tonka.
