Chimay Grande Réserve 2024 (75 cl)

Elke twee jaar wordt een verzamelfles Grande Réserve uitgebracht in een beperkte oplage.

Chimay, zijn bier, zijn kaas… en vooral ZIJN NATUUR!
Sinds kort zijn de bossen en het platteland van Chimay erkend als één van de weinige nationale parken van België.
Midden in deze ongerepte omgeving ligt de Abdij van Scourmont, waar de bieren van Chimay gebrouwen worden.
Het ontwerp van deze fles brengt hulde aan dit prachtig stukje natuur.

CHIMAY GRANDE RÉSERVE is een krachtig, donkerbruin bier met fruitige, chocolade-en kruidige aroma’s dat doorheen de jaren alleen maar beter wordt.

Type bier: quadrupel
Verpakking: 75cl fles
Alcoholpercentage: 9 %

Chimay

Onze geschiedenis startte in 1850 toen de pastoor van Virelles, de abt Jean-Baptiste Jourdin en de prins van Chimay, Joseph de Riquet de Caraman, een opdracht gaven aan een tiental monniken van Westvleteren: een klooster vestigen op het plateau van Scourmont om te doen wat de monniken tot op de dag van vandaag nog steeds doen: “de regio rond CHIMAY helpen”.

Om deze taak te volbrengen, besloten de monniken om een bier te brouwen op basis van het water dat ze in overvloed konden halen uit de natuur van deze moerasachtige plateaus. Vervolgens maakten ze een nieuwe kaassoort…

Deze geschiedenis hebben we ook grotendeels te danken aan iedereen die een bijdrage heeft geleverd, of dit nog steeds doet, om de eeuwenoude kennis te behouden met respect voor de regels van Chimay.

Een florerende geschiedenis die al tientallen jaren is gebaseerd op sterke maatschappelijke en ecologische waarden, die nu meer dan ooit actueel zijn.