Voor het eerst brouwen we met Vermont Ale gist – dankzij onze vrienden bij White Labs. Deze giststam is geïnspireerd op de iconische brouwsels van The Alchemist en brengt zachte tonen van perzik, abrikoos en citrus. Blender is waar de West Coast IPA-stijl New England ontmoet. Geniet van de harsachtige den van Columbus en Cascade, vermengd met de tropische intensiteit van Citra, Mosaic en Nelson. Een wazige DIPA met een droge afdronk en een lichte bitterheid. Fruitig en gedurfd – precies zoals we het graag hebben.
ingrediënten: water, gerstemout, haver, rogge, tarwe, rijst, maïs, hop, gist.
Type bier: IPA – Imperial / Double
Verpakking: 44 cl blik
Alcoholpercentage: 8 %
Bekijk alle bieren van Moersleutel
Moersleutel Craft Brewery
Brouwerij De Moersleutel is een echt familiebedrijf. Sjaak en Margreet Zomerdijk runnen de brouwerij samen met hun vier zoons Pim, Tom, Rob en Max. De brouwerij is gevestigd in de voormalige keuken op het GGZ-terrein in Heiloo. Bekende bieren van De Moersleutel, beer engineers, zijn de Ofjecitrahoplust (IPA), Motorolie en Willy Tonka.