Boom: Krush, Sabro en Mosaic hop – elk gebruikt als T90, Cryo en HyperBoost HopOil. Deze combinatie geeft Pencil zijn tropische karakter. Heldere guave toetsen van Krush, romige kokos en vanille van een uitstekende batch Sabro, en die onmiskenbare Mosaic punch voor een goede balans. Gefermenteerd met een thiolgist voor een rond mondgevoel en elegante witte wijnaroma’s. Een iets zoetere IPA, rijk van smaak met een zachte bitterheid voor een gevaarlijk drinkbare ervaring.
ingrediënten: water, gerstemout, haver, rogge, tarwe, spelt, maïs, hop, gist.
Type bier: IPA – New England / Hazy
Verpakking: 44 cl blik
Alcoholpercentage: 6 %
Bekijk alle bieren van Moersleutel
Moersleutel Craft Brewery
Brouwerij De Moersleutel is een echt familiebedrijf. Sjaak en Margreet Zomerdijk runnen de brouwerij samen met hun vier zoons Pim, Tom, Rob en Max. De brouwerij is gevestigd in de voormalige keuken op het GGZ-terrein in Heiloo. Bekende bieren van De Moersleutel, beer engineers, zijn de Ofjecitrahoplust (IPA), Motorolie en Willy Tonka.