Eleven Double Fruited Sour (core)

Met de stijgende temperaturen was het ook weer tijd om een fruitige sour te brouwen. We brouwden een double fruited sour met mango en passievrucht. Deze fruitbom van 6,5% is zomers, zuur, fruitig en fris. Wij vinden het een perfect bier om te proosten op de zomer!

Type bier: fruited sour
Verpakking: 33 cl blik
Alcoholpercentage: 6,5 %

Eleven brewery

Passie, ambitie en overtuiging; de basisingrediënten van een nieuw avontuur. Eleven Brewery is een initiatief van twee gepassioneerde fijnproevers, Loes en Kevin. Wij zijn een gezamenlijk avontuur gestart, waarbij krachten worden gebundeld en dromen worden verwezenlijkt. Het getal 11 duidt hier op twee losse enen: twee eenheden die samen zo veel meer zijn dan alleen. Samen een uitdaging aangaan. Samen avonturen beleven terwijl nieuwe verhalen zich ontwikkelen. Elk verhaal is ander, elk biertje in anders. Tevens duiden de twee enen op twee ingrediënten van bier; mout en hop. Eindeloze variaties die samen mooie bieren vormen. Ons dynamische logo is geïnspireerd door deze variëteit en verschijnt op elk flesje in een andere vorm.