Stadsbrouwerij 013 Stof Tot Nadenken

Onze zeer fruitige, nevelige, frisse New England IPA! Sappig, zacht in bitterheid en qua smaak net zo rijk als de investering van het Tilburgse draaiend huis ;). Spraakmakend en uitgesproken.

Met tonen van citrus, tropisch fruit en een kruidigheid die doet denken aan een dennenbos na een zomerse regenbui. Ja… dat is nog eens stof tot nadenken!

Een tweede bier geïnspireerd door kunstenaar John Körmeling mocht niet ontbreken in ons bier repertoire. Daarom brouwden wij een bier, bijna even zo vooruitstrevend als het draaiende huis in Tilburg. Deze New England IPA is er echt eentje met een twist. Net iets anders uitgepakt dan bedoeld, want hé, het blijft nou eenmaal mensenwerk, dat brouwen! Ach, de start van het draaiende huis had ook best wat voeten in de aarde. Met wat minder fruitige tonen maar wel de echte NEIPA hoppen, is dit pas écht Stof tot nadenken. Bij de volgende batch draaien we het huis weer een andere richting op, waardoor hij nóg meer de kenmerkende hazy en juicy eigenschappen van de NEIPA zal krijgen!

Type bier: New England IPA
Verpakking: 33 cl fles
Alcoholpercentage: 6,5 %

Stadsbrouwerij 013

Herkenbaar vanaf de eerste slok. Bieren met het gevoel van toen maar de smaak van nu. Ieder receptuur wordt speciaal ontwikkeld door ons eigen brouwteam en met veel passie en zorg doorgetest tot in de perfectie. In deze turbulente speciaalbiertijden willen we een beetje terug gaan naar de basis.

Ons doel is om jou het bijzondere in het normale te laten ontdekken. En dat doen we door bieren te brouwen die wij zelf lekker vinden met respect voor de traditionele bierstijlen. Want wij zijn bierkenners die gaan voor een mooie balans in smaak met altijd dorst voor nieuwe ontdekkingen. Geniet van de met heerlijkheid verweven Tilburgse speciaalbieren!