Deze Dubbel is voortgekomen uit het bier met de naam Oisterwijk 800 dubbel. Een jubileumbier dus dat in het kader van 800 jaar stadsrechten voor de gemeente Oisterwijk op de markt is gekomen. In 2012 werd dit feit groots gevierd en daar hoorde volgens de initiatiefnemers, Societe des Bieres (de bierproefvereniging van Oisterwijk) en de brouwers van Reuzenbieren, ook een groots eigen lokaal ontwikkeld speciaal bier bij. Een discussie tussen fijnproevers, specialisten van de lokale bierproefvereniging en vertegenwoordigers van de horeca, zorgde er voor dat het 11e proefbrouwsel een publieksvriendelijke versie werd van wat de fijnproevers het lekkerst vonden.
Een dubbel dus van 7% die inderdaad, zoals bij alle bieren van Reuzenbieren, opvalt in smaak, maar deze keer ook in kleur. Het is een donkerkoperen dubbel, gebrouwen met enkel munich mout en een beetje carared. De gist is een bekende, de Wyeast Trappist, maar met een aparte hop, de Amerikaanse MT Hood en met de bekende Saaz. Het levert een prachtig gekleurd bier op met een stevige romige schuimkraag, een caramelneusje, met een licht zoetje, een fruitige toets, een verrassende frisheid voor een dubbel en een heerlijke lange bitterige nasmaak die gepaard gaat met steeds veranderende tonen.
Type bier: dubbel
Verpakking: 33 cl fles
Alcoholpercentage: 7 %
Reuzenbieren Moergestel
Brouwerij
Ontstaan uit een kleine huisbrouwerij, waar in 2002 twee
vrienden startten met het ontwikkelen van lekkere biertjes voor eigen gebruik. Na 12 jaar als huurbrouwer op de markt te zijn onder de naam Reuzenbieren hebben de vrienden nu Brouwhuys ReuZ in hun eigen Moergestel gerealiseerd. Een prachtige plek om zelf te brouwen.
Over Reuzenbieren
De naam ReuZ is afkomstig van ons reuzengilde. Net als in de middeleeuwen trekken door onze dorpen nog reuzenpoppen die de beschermheiligen van vroegere ambachten verbeelden.
De ‘’ReuZ’’ bieren herinneren aan die ambachtelijke traditie, waarbij het vooral ging om hoge kwaliteit. Aan die kwaliteit kun je aflezen dat de brouwers van Brouwhuys ReuZ voor speciaal bier ‘leven’. Voor hen is bierbrouwen meer dan alleen een beroep.
Al bijna twintig jaar passievol bieren ontwikkelen in een thuisbrouwerij ligt er aan ten grondslag. In de nieuwe brouwerij wordt die traditie gekoppeld aan innovatie en soms gaat dat gepaard met enige gekheid en moed. En dat allemaal om de bezoeker, de consument, de caféhouder en de slijter te verrassen met unieke, ambachtelijke en karaktervolle speciaal bieren.