Klaar voor een flink rijtje vaten?
Deze Imperial Smoked Porter hebben we laten rijpen op Heaven Hill, Wild Turkey, Woodford Reserve, Early Times en Ben Nevis whisky barrels. Wild Turkey geeft deze Bourbon Whisky blend stevige smaken van karamel, rozijnen en marsepein. Woodford Reserve zorgt voor een volle zoetigheid van vanille en butterscotch. Tot slot ontdek je complexe tonen van chocolade, hout en turf. Cheers, to all dark souls!
Not for the faint-hearted. We warn you!
Type bier: Barrel Aged Smoked Porter
Verpakking: 33 cl fles
Alcoholpercentage: 10,5 %
Jopen brouwerij
In 1994 vierde ons stadje Haarlem haar 750-jarig bestaan. Om deze ooit zo glorieuze brouwers-stad eer aan te doen herintroduceerden we destijds twee vergeten Haarlemse bieren. De reacties varieerden van ‘Oeh lekker’ tot ‘Kunnen jullie niet vaker dan eens in de 750 jaar zulk fantastisch bier voor ons brouwen?
En zo werd brouwerij Jopen, vernoemd naar de grote biervaten van vroeger, geboren. Sindsdien brouwen we vol enthousiasme craft bier dat anders is dan normaal. Van heerlijke hoppige IPA tot onorthodoxe Caramel Seasalt Brownie Stout. Brouwsels die misschien tegen wat heilige huisjes schoppen maar geloof ons: tradities zijn best buigzaam.
Zo hebben we een kerk als brouwerij. Hier kun je naast hemelse bieren en borrel bites in ons Grand café ook aanschuiven in ons restaurant, waar craft en cuisine samensmelten.