Epic Bigger Badder Baptista (2020 release) 65 cl.

Imperial Stout aged in whiskey and Mezcal barrels with Coffee, Cacao, Cinnamon and Vanilla added. 2020 Release

Type bier: Barrel aged imperial stout
Verpakking: 65 cl fles
Alcoholpercentage: 11 %

Epic brewing

Epic Brewing Company opende in Salt Lake City, Utah, met zes gistingstanks die het de flexibiliteit geven om een verscheidenheid van kleine partij, ambachtelijk bier te creëren. Binnen enkele korte maanden begon Epic met het verdienen van medailles voor zijn bieren in binnen- en buitenland. Het bier werd een grote hit bij zowel de lokale bevolking als buiten de staatsgrenzen en de vraag nam snel toe. De brouwerij herbergt momenteel acht keer de oorspronkelijke gistingsruimte.

Drie jaar later, in 2013, breidde Epic haar brouwerijactiviteiten uit naar Colorado door een tweede brouwerij te openen in het River North district van het centrum van Denver. De Denverse brouwerij bood voldoende ruimte om de groeiende landelijke distributie te ondersteunen, de uitbreiding van het populaire vatbierprogramma en de introductie van een lijn zure bieren. Samen met deze verbeteringen was de toevoeging van een “juiste” tapruimte met 25 kranen een langverwachte realisatie.

Ondanks de snelle uitbreiding en toename van het productievolume is Epic Brewing toegewijd gebleven aan zijn stichtend principe van kleinschalig, ambachtelijk bier. Elke partij die in de Elevated en Exponential serie wordt uitgebracht, is genummerd, gestempeld en de release-informatie wordt online gepubliceerd. Momenteel brouwt Epic 39 bieren. Epic gelooft dat er een bier is voor elke persoon en elke gelegenheid.