Het was al lange tijd een droom om onze eigen imperial stout op barrels te leggen en die droom is uitgekomen. We hebben hiervoor Hennessy Cognac vaten gebruikt. Het resultaat is een prachtig gebalanceerd bier: het lichtzoete en notige van de barrel, gecombineerd met tonen van koffie, chocola en natuurlijk het stevige karakter van de Jan naar de Maan.
Type bier: Russian Imperial Stout
Verpakking: 33 cl blik
Alcoholpercentage: 12 %
Eleven brewery
Passie, ambitie en overtuiging; de basisingrediënten van een nieuw avontuur. Eleven Brewery is een initiatief van twee gepassioneerde fijnproevers, Loes en Kevin. Wij zijn een gezamenlijk avontuur gestart, waarbij krachten worden gebundeld en dromen worden verwezenlijkt. Het getal 11 duidt hier op twee losse enen: twee eenheden die samen zo veel meer zijn dan alleen. Samen een uitdaging aangaan. Samen avonturen beleven terwijl nieuwe verhalen zich ontwikkelen. Elk verhaal is ander, elk biertje in anders. Tevens duiden de twee enen op twee ingrediënten van bier; mout en hop. Eindeloze variaties die samen mooie bieren vormen. Ons dynamische logo is geïnspireerd door deze variëteit en verschijnt op elk flesje in een andere vorm.